Silvesterabend im bytes

Seasonal Specials

Silvester Dinner & Beats

Feiere den Jahreswechsel mit einem Abend, der Genuss und Stimmung verbindet. Dich erwartet ein festliches Dinner, gute Drinks und die Beats von DJ Chris. Dazu kommt ein Überraschungsprogrammpunkt, den wir erst am Abend selbst verraten. Ob entspannt oder energiegeladen – unser Silvesterdinner bietet den perfekten Rahmen, um stilvoll ins neue Jahr zu starten.

145 CHF pro Person inkl. Welcome Drink
31. Dezember 2025, ab 19 Uhr

Reserviere einfach über den Button auf der Webseite. Gruppen ab 10 Personen bitte telefonisch oder per Mail reservieren.

Menü des Abends | sharing experience in 4 Gängen

Cold Starters – „The Calm Before Midnight"

Tataki & Yuzu-Sesame Emulsion
Mini Brioche Buns mit Trüffel-Hummus & Crispy Parmesan
Beetroot Carpaccio „Soul Edition“

Warm Starters – „Urban Heat“

Crispy Duck Taco mit Mango-Chili Slaw
Mini Mac & Cheese Trüffel-Cups
Seabass Bites in Miso-Butter mit Limetten-Zeste

Main Course – „City Soul Feast“

Beef Short Rib „Midnight Glaze“
Grilled Cauliflower Steak mit Chili Date Butter
Black Garlic Risotto mit Shiitake & Chili Oil

Dessert – „Sweet bytes“

Espresso Martini Mousse Shot
Mini Pavlova mit Passionsfrucht & Kokoscrème
Chocolate Chip Misô Cookie Bites & Tahini Ganache

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Silvester Dinner & Beats

Menü des Abends | sharing experience in 4 Gängen

Öffnungszeiten